"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,

damit die Seele Lust hat, 

darin zu wohnen."

Aus ernährungsbewussten Gründen verwenden wir zum Würzen unserer Speisen Bergkristallsalz ( Ursalz ), in dem alle Mineralstoffe enthalten sind, die sich auch in unserem Körper wieder finden. 

Die Lebensmittel für die Zubereitung der Speisen

beziehen wir möglichst aus der Region. Eine Auflistung unserer Lieferanten finden Sie auf den folgenden Seiten.

Gerne helfen wir Ihnen bei Lebensmittelallergien / Unverträglichkeiten weiter.

Unsere folgende Auswahl an Büffetvorschlägen sind nur Leitfäden

zur Gestaltung Ihrers Büffets.

Die einzelnen Bestandteile dürfen Sie gerne nach Ihren Wünschen individuell zusammenstellen.

Bei jedem Büffet ist auch eine Ergänzung

mit einer Suppe und einem Dessert möglich.

Wir bieten Ihnen:

• Büffetvariationen
• Feinschmeckerbüffets
• Kalte Büffets
• Fingerfood

Erleben Sie eine kleine kulinarische Reise in die Region und in den Süden.

" Augen überzeugen besser als Ohren"